エスニックトマトつけ麺

一人昼ご飯というやつです。自分だけ食べるやつは欲望のままに味付けすることができます。

つけダレはホールトマト缶の潰したやつ　ケチャ　塩胡椒　少量の水に、セロリ　玉ねぎ　にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルで炒めたものを混ぜて煮立たせたやつです。これに手前で食うやつなのでタバスコ　レモン汁を欲望のままに追います。辛いのでうまい。エスニックと書きましたが正しいかは不明です。バジルも乗っているのでイタリアンという見解もあります。

麺は買ってきた普通の中太中華麺です。

水分が少ない　具材が多いという条件を満たしたため、麺は乗ります。無理矢理に絡めて食します。これの事を世界では混ぜそばと呼びます。うまい。