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meshiyade

ご飯です

エスニックトマトつけ麺


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一人昼ご飯というやつです。自分だけ食べるやつは欲望のままに味付けすることができます。

 

つけダレはホールトマト缶の潰したやつ ケチャ 塩胡椒 少量の水に、セロリ 玉ねぎ にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルで炒めたものを混ぜて煮立たせたやつです。これに手前で食うやつなのでタバスコ レモン汁を欲望のままに追います。辛いのでうまい。エスニックと書きましたが正しいかは不明です。バジルも乗っているのでイタリアンという見解もあります。

 

麺は買ってきた普通の中太中華麺です。


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水分が少ない 具材が多いという条件を満たしたため、麺は乗ります。無理矢理に絡めて食します。これの事を世界では混ぜそばと呼びます。うまい。